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炸鸡配啤酒副作用渐显?韩国年轻痛风患者趋增

炸鸡配啤酒副作用渐显?韩国年轻痛风患者趋增 近年韩国因韩剧《来自星星的你》,兴起炸鸡配啤酒饮食潮流。近年韩国时兴炸鸡配啤酒饮食潮流,恐怕正逐渐显露副作用。韩国政府表示,近5年痛风患者愈趋于年轻,年过20但未满30岁的男性患者增幅高达82%。分析相信,情况跟年轻人多了进食炸鸡和啤酒有关。

韩国健康保险审查评价院表示,因痛风到医院求诊人数,由2012年的约26.5人,增加49%至去年的约39.5人。逾九成患者都是男性,当中30至39岁增加了66%,20至29岁者更增加了82%;此外连10至19岁患者也由924人增,加一半至1387人。其他年龄组别和女性患者俱现增幅。


痛风症原是中年人常见病症。专家分析认为年轻患者趋增,关乎近年流行的炸鸡配啤酒饮食潮流。当代人整体营养佳,倘常进食嘌呤(Purine)含量高的啤酒和鸡肉,容易摄取过量导致尿酸浓度提升,积存于肾脏、关节、血管等而产生痛症。

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