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源头管理守护食安 北市办桌网路报备系统上线

阳明山记者尤翔霆/台北报导
今年1月,台北市政府取得法源依据,祭出外烩「办桌」一旦超过200人,只要没事前报备者,最高可罚10万。为了避免政策扰民,卫生局也开放网路报备系统,让外烩业者可以上网报备,或查询审核结果。
热腾腾的菜餚刚出炉,工作人员忙着摆盘準备上菜,许多民众就是喜欢像这样吃「办桌」,但台北市卫生局公告,即日起只要办理200人以上外烩餐饮时,必须事前报备。
源头管理守护食安 北市办桌网路报备系统上线
为了避免政策扰民,业者除了可以用纸本、邮寄或传真等方式报备外,还可以透过网路线上报备,登录委办、承办单位,地点、人数和菜单,未来也能透过系统查询审核结果。
如果业者违反规定,会先开立劝导单,若是再犯,最高可处10万元罚锾。卫生局希望透过源头管理,以降低事后食物中毒发生的机率。

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