主页 > 环球独家 >齿颊榴香 食在马拉

齿颊榴香 食在马拉

齿颊榴香 食在马拉

每年5月至8月,都是马来西亚榴槤当造的时段,全马多个州县皆盛产榴槤,以槟城榴槤最出名,当中又以浮罗山背出产的最闻名。
 

马拉榴槤品种众多,较为人熟悉的必是猫山王,其肉味香甜浓郁,回甘味重,而且层次丰富,是香港人至爱的品种。其实还有D15、青皮、红虾、竹脚、XO、D24、葫芦、D101和黑刺等。这些品种的味道款款不同,有甜的、略苦的、牛奶味浓的、带有酒味的和creamy得像雪糕的,让人停不了囗。

不好榴槤者,来到马拉还有很多令人忘不了的美食,看香港差不多各区均皆找到吃星马菜的餐厅,便知道马拉菜多受香港人爱戴!怡保芽菜鸡、炒粿条、叻沙、肉骨茶、乾煎大头虾、河鲜苏丹鱼、鱼皇忘不了、风味娘惹菜和黑胡椒炒蟹,甚至小吃如咖吔多士、沙爹和肉乾等都让人「馔」口不绝,一吃难忘。常说留住一个男人,最好是留住他的胃,相信留住一个旅客亦然,对我而言,马来西亚是做到了,对你们呢?

相关推荐